› 赤瓦の小さなプライベートサロン 『やわらかのや』＋Yoga › ★ジンジャーエール★夏バテ解消？！2013年07月27日
★ジンジャーエール★夏バテ解消？！
毎日暑い日が続きますね。。。皆様いかがお過ごしでしょうか
夏バテされてはいませんか
冷たいものの食べ過ぎ、飲み過ぎは胃腸を弱めて、かえって身体をだるくさせてしまいます。。。が
やはり。。。のど越しの良い冷たくシュワッとしたものが飲みたくなりますね
なので今回は、どうしても冷たいものを正当化したく
冷たくっても身体に良いものを
ってことで『ジンジャーエール』を手作りしてみました
（胃腸を弱めている方牛乳や豆乳などで割ることをオススメ
）
生姜には「新陳代謝の促進」「発汗作用」「老廃物の排出」「消化吸収を促進」「食欲不振の解消」「肌荒れ対策」など、身体のさまざまな面で良い効果をもたらしてくれます
いつもあっという間に無くなってしまうので、今回は１２～１６杯程度分量で
＜材料＞
●石垣産ショウガ ２００ｇ
●シナモンスティック ２本
●鷹の爪 １本
●クローブ ８個
●カルダモン（中身だけ） ４個
●ブラックペッパー（つぶす）１０個
●三温糖 １２０ｇ
●西表産はちみつ ３０ｇ
●石垣産青レモン １，５個
●水 ４００ｃｃ
●炭酸水 適宜
（私はスパイス好きなので色々入れました量はだいたいです。。。）
（写真にシナモン入れるの忘れちゃいましたぁ～）
１、ショウガは皮ごとすりおろします。（皮の下に有効成分があります）
２、材料のレモン・はちみつ以外をお鍋に入れ、弱火でコトコト１５程度とろみが出るまで煮詰めます。
３、粗熱が取れたらはちみつを入れ、しっかり冷めたところでレモンを絞り入れる。
４、炭酸水で割る。（ビールで割るな「らシャンティガフ」に。。。
）
意外と簡単に完成
※今回はショウガをすりおろしましたが、はちみつ漬けにするタイプもあります。
色々試してみたいですね
『朝割１０』好評中１日お一人様限定なので、ご予約はお早めにお願いします
詳しくはこちらから↓↓↓
http://yawarakanoya999.ti-da.net/e3451098.html
通常☆MENU&PRICE☆営業時間などはこちらから↓↓↓
http://yawarakanoya999.ti-da.net/e3311349.html
☆簡単なお店までのアクセス紹介☆はこちらから↓↓↓
http://yawarakanoya999.ti-da.net/e3393802.html
夏バテされてはいませんか
冷たいものの食べ過ぎ、飲み過ぎは胃腸を弱めて、かえって身体をだるくさせてしまいます。。。が
やはり。。。のど越しの良い冷たくシュワッとしたものが飲みたくなりますね
なので今回は、どうしても冷たいものを正当化したく
冷たくっても身体に良いものを
ってことで『ジンジャーエール』を手作りしてみました
（胃腸を弱めている方牛乳や豆乳などで割ることをオススメ
）生姜には「新陳代謝の促進」「発汗作用」「老廃物の排出」「消化吸収を促進」「食欲不振の解消」「肌荒れ対策」など、身体のさまざまな面で良い効果をもたらしてくれます
いつもあっという間に無くなってしまうので、今回は１２～１６杯程度分量で
＜材料＞
●石垣産ショウガ ２００ｇ
●シナモンスティック ２本
●鷹の爪 １本
●クローブ ８個
●カルダモン（中身だけ） ４個
●ブラックペッパー（つぶす）１０個
●三温糖 １２０ｇ
●西表産はちみつ ３０ｇ
●石垣産青レモン １，５個
●水 ４００ｃｃ
●炭酸水 適宜
（私はスパイス好きなので色々入れました
量はだいたいです。。。）
（写真にシナモン入れるの忘れちゃいましたぁ～
）
１、ショウガは皮ごとすりおろします。（皮の下に有効成分があります）
２、材料のレモン・はちみつ以外をお鍋に入れ、弱火でコトコト１５程度とろみが出るまで煮詰めます。
３、粗熱が取れたらはちみつを入れ、しっかり冷めたところでレモンを絞り入れる。
４、炭酸水で割る。（ビールで割るな「らシャンティガフ」に。。。
）意外と簡単に完成
※今回はショウガをすりおろしましたが、はちみつ漬けにするタイプもあります。
色々試してみたいですね
『朝割１０』好評中
１日お一人様限定なので、ご予約はお早めにお願いします詳しくはこちらから↓↓↓
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Posted by やわらかのや at 22:14│Comments(0)
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